Geschmackvoll, regional, saisonal & gesund
muss es sein:
Gemüse ist unsere Leidenschaft!
Praxisnahe Kurse zum Gemüseanbau und Workshops zur Verarbeitung von Gemüse!
Kursangebot
Basiswissen damit das Gemüse aus dem eigenen Garten auch üppig wächst. Gibt es in den Garten- und Kompostkursen.
Zum Einmachen und Fermentieren von Früchten und Gemüse gibt es eine Kursserie und einen Kochkurs mit Eingemachtem.
Sortenvielfalt für den eigenen Garten am Wallenschwiler Setzlingsmarkt!
Setzlingsmärt 2025
Bei uns findest du eine interessante Setzlings-Auswahl, die perfekt geeignet ist für den eigenen Anbau: Unsere Sortenauswahl ist besonders geeignet für den Hausgarten und das Hochbeet. Viele Spezialitäten und bewährte Sorten!
Dieses Jahr an den Wochenenden vom 26./27. April & 3./4. Mai 2025 in Wallenschwil.
Angebot und Kursdaten 2025 folgen Anfang Jahr
Unsere Anbau-Philosophie
Alles BIO – oder sogar noch mehr?
100% biologisch
Als Basis halten wir uns selbstverständlich an die Richtlinien des biologischen Landbaus. Für uns ist „bio“ Standard!
Humusaufbau
Nur auf einem gesunden Boden kann gutes Gemüse wachsen! Wir fördern die Humusbildung mit eigenem Kompost, Mulch und geringer Bearbeitung
Stärkung der Pflanzen
Mit Kompostextrakt und Homöopathischen Mitteln stärken wir die Pflanzen, damit selbst die biologischen Pflanzenschutzmittel nur selten eingesetzt werden müssen.
